‘फूड फॉर द सोल’: मलाइका अरोड़ा ने दक्षिण भारतीय प्रसार के साथ बरसात के मौसम का आनंद लिया

‘फूड फॉर द सोल’: मलाइका अरोड़ा ने दक्षिण भारतीय प्रसार के साथ बरसात के मौसम का आनंद लिया

मानसून यहाँ है। जब हम अपने रेनकोट और छतरियां निकालते हैं, तो यह साल का वह समय भी होता है, जब हम गर्म कप्पा के साथ भाप से भरे गर्म व्यंजनों का आनंद लेने के लिए तत्पर रहते हैं। मानसून हमें कुरकुरे और मुंह में पानी लाने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए तरसता है। ऐसा लगता है कि मलाइका के लिए भी ऐसा ही है। कम से कम उसके नवीनतम भोजन पोस्ट से यही पता चला है। अभिनेत्री, जो अभी-अभी पेरिस से लौटी थी, को एक शानदार दक्षिण भारतीय प्रसार के साथ मौसम का आनंद लेते देखा गया। उन्होंने इंस्टाग्राम स्टोरीज पर अपने मनोरम फैलाव की एक तस्वीर साझा की है।

उसकी ट्रे पर, हमें डीप फ्राई कुरकुरी कटोरी दिखाई दे रही थी कमांडर. और, कोई कैसे चूक सकता है सांभर (दाल) के साथ कमांडर? तो, वहाँ एक कटोरी थी जो स्वादिष्ट लगती थी सांभर भी। इसके अलावा, हम सफेद उबले हुए चावल का एक कटोरा देखते हैं। भोजन में मसालों के साथ पूर्णता के लिए पकाया जाने वाला एक और व्यंजन भी शामिल था। मलाइका लिखा, “आत्मा और बारिश के लिए भोजन,” और शेफ मरीना बालकृष्णन को टैग किया।

नज़र रखना:

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आत्मा के लिए मलाइका अरोड़ा का खाना स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय था।

खैर, अब जब आपने मलाइका अरोड़ा का शानदार फैलाव देखा है, तो आप दक्षिण भारतीय व्यंजनों के लिए तरस रहे होंगे। यही है ना यहां व्यंजनों की एक सूची दी गई है जो आपको घर पर एक अद्भुत दक्षिण भारतीय स्प्रेड तैयार करने में मदद करेगी। इसकी जांच करें।

1) मेधु वड़ा

यह लोकप्रिय और संतोषजनक भोजन संयोजन देश भर के लोगों द्वारा बहुत पसंद और पसंद किया जाता है। इन खस्ता उड़द दाल के पकौड़े (वड़े) का आनंद नारियल की चटनी के साथ कुछ स्वादिष्ट सांबर के साथ लिया जाता है। यह खाद्य पदार्थ एक बेहतरीन नाश्ते और यहां तक ​​​​कि नाश्ते के लिए भी बनाता है।

2) इमली चावल

यह चटपटा चावल का व्यंजन निश्चित रूप से आपको और अधिक के लिए तरसने वाला है। इमली के चावल में इमली के गूदे और ढेर सारे मसालों के साथ पकाए गए चना और उड़द की दाल की खूबी होती है। आप इसे अचार या पापड़ के साथ साइड में भी पेयर कर सकते हैं. इसे दोपहर के भोजन के लिए लें और आपको यह पसंद आएगा।

3) अरचु विट्टा सांभरी

यह व्यंजन सहजन, नारियल, इमली, और अन्य घरेलू मसालों का एक संयोजन है जिसे उड़द दाल, अरहर दाल चना दाल सहित लगभग तीन अलग-अलग प्रकार की दाल के साथ पकाया जाता है। अरचुविट्टा शब्द का अर्थ है “पीसना।” और इस रेसिपी में भुने हुए मसालों को ताजे नारियल के साथ पिसा जाता है. इसलिए इसका नाम अरचु विट्टा पड़ा।

4) करम दोसा

जब भी हम दक्षिण भारतीय खाने के बारे में सोचते हैं तो डोसा हमारी पसंदीदा रेसिपी बन जाती है। यह व्यंजन विभिन्न विभिन्न किस्मों में आता है और इसमें प्रयोग की गुंजाइश है। हालांकि, अगर करम डोसा आपको उत्साहित करता है, तो यह वह नुस्खा है जिसे आपको आजमाने की जरूरत है।

5) पाल पायसामी

मुख्य भोजन हो या मिठाई, देश के दक्षिणी हिस्से के फ्लेवर हमेशा हमारे स्वाद को बढ़ाने में कामयाब रहे हैं। पाल पायसम एक प्रसिद्ध मीठा और स्वादिष्ट, मलाईदार चावल का व्यंजन है जो के समान है खीर. यह सूखे मेवों की समृद्धि को वहन करता है और इसे इस रूप में भी पेश किया जाता है प्रसाद विभिन्न मंदिरों में।

हमें पसंद है मलाइका अरोड़ा की भोजन पोस्ट और यह आश्चर्यजनक है कि कैसे वह हमेशा अपने खाने के शौकीनों से हमें मदहोश करने का प्रबंधन करती है। क्या आप सहमत हैं?

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