दक्षिण, शेरेटन होटल में थूथुकुडी व्यंजनों का सर्वश्रेष्ठ स्वाद लें

थूथुकुडी या तूतीकोरिन समुद्र तट प्रेमियों और तमिलनाडु की संस्कृति और इतिहास के बारे में जानने में रुचि रखने वालों के लिए एक ज़रूरी जगह है। अपनी सुंदरता के अलावा, थूथुकुडी जिला अपने भोजन प्रसाद के लिए भी प्रसिद्ध है। यह पर्यटकों को कुछ सबसे प्रामाणिक और स्वादिष्ट व्यंजन प्रदान करता है। पीढ़ी-दर-पीढ़ी अपनी प्रामाणिकता बनाए रखने के लिए इन व्यंजनों को पारंपरिक तरीके से तैयार किया जाता है। शेरेटन होटल नई दिल्ली में दक्षिण 9 दिसंबर से 18 दिसंबर तक थूथुकुडी फूड फेस्टिवल की मेजबानी कर रहा है, और यह आपकी स्वाद कलियों को शांत करने का वादा करता है। शेफ सेल्वेन सोलोमन द्वारा तैयार किए गए मेनू के लिए धन्यवाद, दक्षिण भारतीय भोजन प्रेमियों को भोजन का अनुभव उसी तरह से होगा जैसे इसे स्रोत पर खाया जाता है।

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थूथुकुडी में सभी चीजों के उत्सव में कई प्रसिद्ध और कम प्रसिद्ध थूथुकुडी व्यंजन शामिल हैं। हमारा भोजन कोल्लू रसम और एलुम्बु रसम के साथ शुरू हुआ। ये दोनों रसम गर्म और आरामदायक थे। यह एक अच्छी शुरुआत थी। इन दोनों को खत्म करने के बाद, हमें येरा थोक्कू, कोझी चॉप्स, पूंडू कोझांबी, पोरिचा पराठा, और बहुत कुछ जैसे विभिन्न व्यंजनों से भरी एक बड़ी थाली परोसी गई। थाली में रखा हर व्यंजन स्वादिष्ट लगा। रसोइया ने हमें यह भी निर्देश दिया कि इस थाली को ठीक से कैसे खाया जाए। हमने पराठे को हाथ से मसल कर और ऊपर से चिकन और मटन की ग्रेवी डालकर खाया है.

अंत में, डेसर्ट के लिए, वेल्ली पायसम जैसे रमणीय विकल्प थे। इसे इलायची के स्वाद वाले दूध में पके शकरकंद से बनाया गया था। इस प्रामाणिक मिठाई का हर टुकड़ा स्वादिष्ट और बस आनंदमय था।

यदि आप थूथुकुडी व्यंजनों के प्रामाणिक स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो सीधे दक्षिण जाएं और हमें बताएं कि आप सभी को यह कैसा लगा, नीचे कमेंट्स में बताएं।

• कहा पे: दक्षिण, शेरेटन होटल, नई दिल्ली
• समय: दोपहर 12:30 से 2:45 बजे तक