सर्दी आखिरकार आ गई है और इसलिए दोस्तों और परिवार के साथ पिकनिक पर जाने का समय आ गया है। चूँकि भोजन इसमें एक बड़ी भूमिका निभाता है, हम सभी लगातार ऐसे व्यंजनों की तलाश में रहते हैं जो बाहरी समारोहों के लिए सर्वोत्तम हों। चाहे आप पार्क या समुद्र तट पर जा रहे हों, सबसे पहले आपको कुछ आसान-से-ले जाने वाले खाद्य पदार्थों को पैक करना चाहिए जिन्हें फ्रिज की आवश्यकता नहीं होती है और कुछ घंटे बाहर रह सकते हैं। ऐसे पिकनिक व्यंजनों के लिए अपनी खोज को आसान बनाने के लिए, यहाँ कुछ व्यंजन हैं जो बाहरी समारोहों के लिए एकदम सही हैं। वे इकट्ठा करने में आसान हैं, बनाने में तेज़ हैं, और निश्चित रूप से बहुत स्वादिष्ट हैं। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आइए नीचे इन व्यंजनों पर एक नजर डालते हैं।
पिकनिक आइडियाज: यहां 7 पॉटलक रेसिपी हैं जिन्हें आपको जरूर आजमाना चाहिए:
1. आलू-जीरा रैप – हमारी सलाह
कुरकुरी पुरी के साथ आलू जीरा हमारा गो-टू कॉम्बिनेशन है। आइए इसे एक ट्विस्ट के साथ बनाते हैं। यहां हम आपके लिए सूखे आलू जीरे से बनी रैप रेसिपी लेकर आए हैं। अगर आलू सूखे नहीं है तो आप अपनी पसंद की कोई भी सूखी सब्जी भी भर सकते हैं. आलू-जीरा रैप की पूरी रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें।
2. स्ट्रीट-स्टाइल मसाला मैकरोनी
यह व्यंजन हमारे पसंदीदा भारतीय स्वादों से भरा हुआ है और इसे विभिन्न प्रकार के मसालों और कुरकुरी सब्जियों के साथ उछाला जाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने में केवल 20 मिनट का समय लगता है। यह एक अत्यंत सरल और त्वरित पॉटलक विकल्प है जिसके बारे में हमें यकीन है कि यह हिट होगा। पूरी रेसिपी के लिए, यहां क्लिक करें।
3. क्लासिक चिकन मेयोनेज़ सैंडविच
हल्का, आसानी से बनने वाला चिकन मेयोनेज़ सैंडविच अपने आरामदायक स्वाद से किसी का भी दिल पिघला सकता है। दूसरी ओर, इस रेसिपी को तैयार करने की तकनीक एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है। जबकि कुछ लोग अपने भरने में उबला हुआ कटा हुआ चिकन पसंद करते हैं, अन्य इसे भुना हुआ पसंद करते हैं। सीपूरी रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें।
4. चुकंदर की इडली
जबकि आप शायद सभी क्लासिक इडली व्यंजनों से परिचित हैं, यहाँ एक स्वस्थ और पौष्टिक चुकंदर इडली है जिसे आपको अवश्य आज़माना चाहिए! इडली परिवहन के लिए अपेक्षाकृत सरल हैं क्योंकि वे उबले हुए हैं, और अच्छी बात यह है कि ऐसा करने से उनके स्वाद पर भी असर नहीं पड़ेगा। पूरी रेसिपी यहां पाएं।
5. पनीर फ्राइड राइस
अगला, हम आपके लिए एक इंडो-चाइनीज रेसिपी लेकर आए हैं जो सभी को पसंद है। इस स्वादिष्ट व्यंजन का मुख्य घटक पनीर है। यह व्यंजन अतिरिक्त ज़िंग जोड़ने के लिए कई प्रकार के मसालों और सॉस के साथ मसालेदार है। यहां क्लिक करें।
6. सोया बिरयानी
अंतिम लेकिन कम से कम नहीं, हम आपके लिए एक शाकाहारी बिरयानी रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप खाना पसंद करेंगे! इसे कहते हैं सोया बिरयानी। चावल का स्वाद बढ़ाने के लिए इस बिरयानी को तरह-तरह के मसालों, सब्जियों, कुरकुरे आलू और सोया के साथ पकाया जाता है। पूरी रेसिपी के लिए, यहां क्लिक करें।
7. मिर्च पनीर वड़ा पाव
अंत में, हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जो अपने असाधारण स्वाद और स्वाद से आपके होश उड़ा देगी। आमतौर पर वड़ा पाव में आलू वड़ा होता है, लेकिन पनीर मिर्च वड़ा पाव में वड़ा हरी मिर्च और तरह-तरह के मसालों से बनाया जाता है. विस्तृत रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।
तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? यह समय आपके लिए अपने करीबियों के साथ पिकनिक मनाने का है। इन व्यंजनों को आज़माएं और हमें बताएं कि कौन सा हिट निकला।