अशोक में बाजरा-आधारित नाश्ता बुफे एक जरूरी प्रयास है

अशोक में बाजरा-आधारित नाश्ता बुफे एक जरूरी प्रयास है

बाजरा न केवल गेहूं के विकल्प के रूप में पहचाना जा रहा है, बल्कि अपने आप में एक सुपरफूड के रूप में भी पहचाना जा रहा है। लस मुक्त होने के अलावा, विनम्र अनाज में इसका सेवन करने वालों के लिए बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। यह सस्ता, आसानी से उपलब्ध और आवश्यक फाइबर और विटामिन से भरपूर है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं थी जब केंद्रीय बजट में 2022-23 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष घोषित किया गया था। होटल और रेस्तरां भी अपने मेनू में कुछ दिलचस्प बाजरा-आधारित आइटम जोड़कर सूट का पालन कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, अशोक होटल ने बाजरा-आधारित नाश्ता मेनू शुरू किया है जिसे आपको अवश्य आज़माना चाहिए।

l33mvu38

अशोक होटल की कॉफी शॉप में बाजरा आधारित उत्तपम। फोटो क्रेडिट: अशोक

उनके सामान्य बुफे प्रसार के अलावा, The Coffee Shop at अशोक होटलचाणक्यपुरी कुछ रोमांचक बाजरा-आधारित वस्तुओं को भी परोस रहा है। शेफ विकास आनंद, सॉस शेफ ने अच्छे स्वास्थ्य से भरे इस दिलचस्प मेनू को तैयार किया है। आप बाजरा डोसा, बाजरा इडली, बाजरा उत्तपम और यहां तक ​​कि राई जैसे बाजरा से बनी साबुत अनाज की रोटी से चुन सकते हैं। चूंकि ये सभी व्यंजन स्टीम्ड या बेक किए हुए होते हैं, आप कैलोरी की चिंता किए बिना हार्दिक भोजन का आनंद ले सकते हैं। हमने इन स्वस्थ व्यंजनों का भरपूर आनंद लिया। ज्वार से बनी एक खिचड़ी भी थी जो दिन की शुरुआत करने के एक दिलचस्प तरीके के रूप में काम करती थी।

बाजरा का उपयोग नाश्ते के व्यंजन के अलावा कुछ और पकाने में भी किया जा सकता है, और अशोक के पास उस विभाग में भी बहुत कुछ है। आप लंच और डिनर में भी बाजरे की खीर का मजा ले सकते हैं. इसके अलावा, बाजरा-आधारित स्नैक हैम्पर्स के साथ बाजरा की अच्छाई के बारे में प्रचार करें, जिसमें बाजरा-आधारित पॉपकॉर्न, कुकीज, चिप्स और लड्डू होते हैं।

क्या: बाजरा नाश्ता बुफे

कहां: अशोक, डिप्लोमैटिक एन्क्लेव, चाणक्यपुरी, नई दिल्ली – 110021

कब: हर दिन, सुबह 7:30-10:30 बजे

दिन का विशेष रुप से प्रदर्शित वीडियो

Gobhi Pepper Fry Recipe | How To Make Gobhi Pepper Fry

अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को समान विचारधारा वाले लोगों से बात करना और उनसे मिलना पसंद है (खासकर वे लोग जिन्हें वेज मोमोज पसंद हैं)। प्लस पॉइंट्स यदि आपको उसके बुरे चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।

Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: